Nieuws

• 29-07-2011 92 van de 100 terrassen uit de Terras Top 100 schenken uit de kleine fles
• 18-07-2011 Terras Paal 10 uit Ouddorp wint 'Fris verdient een flesje' - trofee 2011
• 10-07-2009 Terras De Krom uit Oud-Alblas wint 'Fris verdient een flesje'-trofee

Ruim driehonderd horecaprofessionals hebben maandag 21 maart de eerste editie van het Misset Terras2.0 Event meegemaakt. Tijdens de dag werden ze door diverse sprekers klaargestoomd om een succesvol terrasseizoen te draaien. Naast Lipton Ice en gastheer Satelliet meubelen, was de campagne Fris verdient een Flesje! één van de sponsoren van het event. 

 

De nietsvermoedende gasten werden ontvangen door acteurs, ingehuurd door de campagne. Met brutaal gedrag, morsende koffie en het vergeten van bestellingen zorgden zij ervoor dat de gasten een goed beeld kregen van hoe het vooral niet moet. De gasten werden snel na de opening van de grap op de hoogte gesteld maar het doel was snel bereikt: goede service is onmisbaar!

 

Onder humoristische leiding van presentator Milo Berlijn kregen de driehonderd aanwezigen vervolgens  uit de mond van de nummers 1 in de Terras Top-100, Laetitia en Dick van Ostaden van Boshuys Hermitage in Oisterwijk, tips voorgeschoteld om een succesvol terrasseizoen te draaien. Daarop presenteerde Lipton Ice Tea de Terras Academy en verzorgde Jeroen van Oijen van Culiversum een inspirerende presentatie over wat ‘out of the box’ denken kan opleveren aan innovatieve eetcreaties.

 

In de middag zorgden Jeroen van der Schenk (‘social media in de horeca’) , Eric Roest (‘verleiding van grazende passanten’), Maarten Wessels (‘personeelstraining van Terras Academy), Raoul Meester (‘horecarecht & regelgeving op het terras’) en Jacques Boonenkamp (‘kwaliteitsbewustzijn’) voor subsessies. Jacques Boonekamp gaf een workshop over het doel van de campagne, de voordelen voor de horeacondernemer en de campagneactiviteiten die in 2011 op het programma staan.

 

De dag werd afgesloten met een presentatie over hoe om te gaan met verschillende generaties in het personeelsbestand van een horecabedrijf. Onder het genot van een drankje en een hapje, was er gelegenheid tot het bezoeken van de informatiemarkt en na te praten over een geslaagde dag.